چوریلا بمقابلہ اسپرولینا: دو غذائی اجزا سے گھنے قسمیں طحالب ہیں

چوریلا بمقابلہ اسپرولینا: دو غذائی اجزا سے گھنے قسمیں طحالب ہیں

دستبرداری

اگر آپ کے پاس کوئی طبی سوالات یا خدشات ہیں تو ، براہ کرم اپنے ہیلتھ کیئر فراہم کرنے والے سے بات کریں۔ ہیلتھ گائیڈ سے متعلق مضامین ہم مرتب نظرثانی شدہ تحقیق اور میڈیکل سوسائٹیوں اور سرکاری ایجنسیوں سے حاصل کردہ معلومات کے ذریعے تیار کیے گئے ہیں۔ تاہم ، وہ پیشہ ورانہ طبی مشورے ، تشخیص یا علاج کے متبادل نہیں ہیں۔

کیا آپ پریڈیسون لیتے وقت پی سکتے ہیں؟

سپلیمنٹس قدرے قدرے نیو یارک سٹی کی سڑکوں کی طرح ہیں۔ وٹامنز کو نیویگیٹ کرنا آسان ہے ، اسی طرح نمبر والی سڑکوں پر اپنا راستہ تلاش کرنا آسان ہے۔ وہ اس طرز کی پیروی کرتے ہیں جس سے ہم پہلے ہی واقف ہیں: تعداد یا ، وٹامن کی صورت میں ، حرف تہجی۔ لیکن پھر دیگر سپلیمنٹ ہیں۔ اور ، بالکل اسی طرح جب نیویارک کی سڑکیں ناموں میں تبدیل ہوجاتی ہیں اور تعداد میں نہیں ، جب کوئی نظام نہیں ہوتا ہے تو سپلیمنٹس تشریف لے جانا بہت مشکل ہوجاتی ہیں۔ بہت سارے سوالات آنا شروع ہو جاتے ہیں: کیا مجھے واقعی میں فاسفورس کی ضرورت ہے؟ میگنیشیم کی کتنی شکلیں ہیں؟ چوریلا اور اسپلولینا میں کیا فرق ہے؟

ہم ان سب کو یہاں ایڈریس نہیں کرسکتے ہیں ، لیکن ہم ان میں سے کم از کم ایک میں آپ کی رہنمائی کرسکتے ہیں۔ اور ، پیچھا کرنے کے لئے دائیں طرف کاٹنے کے لئے ، کلیوریلا اور اسپرائولینا میں اختلافات کے مقابلہ میں بہت زیادہ مشترک ہے۔ یہ دو سب سے معروف طحالب قسمیں ہیں ، اور دونوں کو سپر فوڈ سمجھا جاتا ہے۔ لیکن اگر آپ واقعی میں سے کسی ایک میں بھی سرمایہ کاری کرنے سے پہلے یہ سمجھنا چاہتے ہیں کہ آپ کیا حاصل کررہے ہیں تو ، یہاں آپ کو ہر ایک کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے ، وہ کیسے ایک جیسے ہیں ، اور وہ کس طرح مختلف ہیں۔

اہمیت

  • نیلے رنگ سبز طحالب کنبے میں سپیرولینا ایک قسم کی سیانوبیکٹیریا ہے۔
  • چوریلا سبز طحالب کی ایک قسم ہے جو میٹھے پانی میں اگتی ہے۔
  • دونوں قسم کے طحالب انتہائی غذائی اجزاء والے گھنے ہوتے ہیں اور وٹامنز ، معدنیات اور اینٹی آکسیڈینٹ کی وسیع رینج فراہم کرتے ہیں۔
  • اگرچہ اسپرولینا کو بطور کھانا کھایا جاسکتا ہے ، چوریلا مناسب طریقے سے ہضم نہیں کیا جاسکتا ہے اور اسی طرح سیل دیوار کے ٹوٹے ہوئے ضمیمہ کے طور پر لینے کی ضرورت ہے۔
  • ان دونوں کے مابین کچھ معمولی اختلافات ہیں جیسے کیلوری اور پروٹین کا مواد۔
  • لیکن دونوں میں طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات ہوسکتی ہیں ، دل کی صحت کو بڑھاوا دیتے ہیں ، اور خون میں شوگر کی سطح کو منظم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔

اسپرولینا کیا ہے؟

اسپیرولینا ایک قسم کی سائینوبیکٹیریا ہے جس کا تعلق نیلے رنگ سبز طحالب سے ہے۔ اگرچہ یہ پچھلی چند دہائیوں کے دوران اور اس کے حق میں گر چکی ہے ، لیکن درحقیقت اس کی ایک سپر اسٹڈ اور غذائی ضمیمہ کے طور پر ایک طویل تاریخ ہے۔ قدیم ایزٹیکس مبینہ طور پر اس حیاتیات کو استعمال کرے گا جو ممکنہ صحت سے متعلق فوائد کی ایک قابل ذکر فہرست کے ساتھ آتا ہے۔

اسپرولینا سپلیمنٹس آرتروسپیرا یا آرتروسپیرا میکسما اور آرتروسپیرا پلاٹینس سے بنائے جاتے ہیں ، دو قسم کے مائکروالجی۔ آپ ضمیمہ کنٹینر پر بھی اسپرولینا میکسما اور اسپرولینا پلاٹینس کے طور پر دیکھ سکتے ہیں۔ آپ عام طور پر اس ضمیمہ کو دو شکلوں میں دیکھیں گے: اسپلولینا پاؤڈر اور گولیاں۔ پاؤڈر عام طور پر ہمواروں میں ان کے غذائی پروفائل کو فروغ دینے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔

اشتہار

رومن ڈیلی — مردوں کے لئے ملٹی وٹامن

خواتین میں کم ٹیسٹوسٹیرون کی علامات کیا ہیں؟

ہماری اندرون خانہ ڈاکٹروں کی ٹیم نے رومان ڈیلی تیار کیا تاکہ سائنسی طور پر حمایت یافتہ اجزاء اور خوراک کی مدد سے مردوں میں تغذیہ کے عام فرق کو نشانہ بنایا جاسکے۔

اورجانیے

چوریلا کیا ہے؟

چوریلا بھی ایک غذائی اجزاء سے گھنا الگا ہے ، لیکن یہ سبز طحالبی خاندان کا حصہ ہے اور میٹھے پانی میں اگتا ہے۔ اصل میں ختم ہوچکے ہیں اس طحالب کی 30 مختلف اقسام ، لیکن آپ کلوریلا والغاریس اور کلیوریلا پائرینوائڈوسا کو عام طور پر تحقیق میں دیکھیں گے (روزن برگ ، 2014)۔

اسپرولینا کے برعکس ، کلوریلا کو ضمیمہ کے طور پر لیا جانا چاہئے۔ سیل کی سخت دیواروں اور فائبر کے اعلی اجزاء کی وجہ سے ، انسان اسے پوری خوراک کی طرح ہضم نہیں کرسکتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ آپ کو نظر آنے والے کلوریلا سپلیمنٹس pow جو پاؤڈر ، گولیاں ، نچوڑ ، یا کیپسول بن کر آتے ہیں cell سیل کی دیوار یا پھٹے ہوئے دیوار کی شکل میں ہیں۔

چوریلا بمقابلہ اسپرولینا

جیسا کہ ہم نے کہا ، ان طحالب سپر فوڈز میں بہت سی چیزیں مشترک ہیں — لیکن اس سے آپ کے خریداری کے فیصلے کو آسان تر بنانے میں مدد نہیں ملتی ہے۔ طحالب کے بیچ یہاں کچھ معمولی اختلافات ہیں جن پر آپ غور کرنا چاہتے ہیں۔ لیکن فیصلہ فالج میں مبتلا نہ ہوں؛ دونوں کے پاس حیرت انگیز غذائیت والے پروفائل ہیں۔

چوریلا میں ومیگا 3 فیٹی ایسڈ زیادہ ہوتا ہے

یہ سپلیمنٹس کی خریداری کیلئے ویگنوں کے ل especially خاص طور پر اہم ہوسکتا ہے۔ اومیگا 3 فیٹی ایسڈ کی تین اقسام ہیں: ایکوسوپینٹینائک ایسڈ (ای پی اے) ، ڈوکوسہیکسائونک ایسڈ (ڈی ایچ اے) ، اور الفا-لینولینک ایسڈ (ALA)۔ ALA ومیگا 3 ہے جو عام طور پر پودوں میں پایا جاتا ہے ، جبکہ ای پی اے اور ڈی ایچ اے زیادہ تر سمندری غذا اور طحالب جیسے گوشت میں پائے جاتے ہیں۔ خوش قسمتی سے ، ہمارے جسم ALA کو ای پی اے اور ڈی ایچ اے میں تبدیل کرسکتے ہیں۔ لہذا جب لوگ جو پلانٹ پر مبنی غذا کی پیروی کرتے ہیں انہیں ای پی اے اور ڈی ایچ اے حاصل کرنے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے ، انہیں اومیگا 3 کے صحت سے متعلق فوائد حاصل کرنے یا طحالب تیل لینے کے ل to اتنا ALA حاصل کرنے کے لئے منصوبہ بندی کرنے کی ضرورت ہوتی ہے ، جس میں EPA اور ڈی ایچ اے غذائیت کو فروغ دینے کے ل Ch چوریلا ایک آسان طریقہ ہوسکتا ہے۔

اسپیرولینا میں زیادہ پروٹین ہوسکتا ہے

ہمارا مطلب یہ نہیں ہے کہ ہمارے سبزی خور دوستوں پر زیادہ توجہ مرکوز کریں ، لیکن کچھ مخصوص خدشات ہیں جو ان کے غذا کے انتخاب کے ساتھ ہاتھ جوڑتے ہیں۔ ان میں سے ایک میں کافی پروٹین مل رہا ہے۔ پروٹین کو مکمل سمجھا جاتا ہے اگر کھانے کے ذرائع میں تمام ضروری امینو ایسڈ شامل ہوں۔ بہت سے پودوں ، یہاں تک کہ پروٹین میں زیادہ ان سب میں بھی نہیں ہوتا ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ تمام ضروری امینو ایسڈ حاصل کرنے کے ل ve ویگنوں کو کئی مختلف کھانے پینے کے ارد گرد کھانے کی منصوبہ بندی کرنے کی ضرورت ہوسکتی ہے۔ لیکن اسپرولینا کے ساتھ ، یہ معاملہ نہیں ہے ، اور یہ پروٹین کا ایک بہترین ذریعہ ہے: اس طرح کے نیلے رنگ سبز طحالبوں کا ایک چمچ صرف 20 کیلوری میں 4 جی پروٹین پیک کرتا ہے۔

جو فلوناس یا ناساکورٹ بہتر ہے۔

کیلوری میں چوریلا زیادہ ہوتا ہے

کیلوری کی بات کرتے ہوئے ، کلوریلا ان میں سے زیادہ پیک کرتا ہے ، اسپیرولینا سے گرام فی گرام۔ کلوریلا تقریبا ہے چمچ فی 36 کیلوری اسپلولینا کے 20 (فوڈ ڈیٹا سنٹرل ، 2019) کے مقابلے میں۔ جب کہ اس سے تقریبا double دوگنا کیلوری ہوچکی ہے ، تو آپ ان اضافی کیلوری کے ل enough کسی بھی طرح سے آپ کی غذا کو متاثر کرنے کے ل enough کافی مقدار میں نہیں لے سکتے ہیں۔

اینٹی آکسیڈینٹ میں اسپرولینا زیادہ ہوسکتی ہے

شروع سے واضح ہونے کے لئے ، یہ دونوں طحالب طاقتور اینٹی آکسیڈینٹس پر مشتمل ہیں۔ اسپرولینا کے بہت سارے صحت کے فوائد خاص طور پر ایک طاقتور فائکوکینن نامی شکرگزار ہیں۔ ایک مطالعہ جس نے اسپیریلو اور کلوریلا دونوں کے نچوڑوں کو دیکھا تو پتہ چلا کہ اسپلولینا میں نہ صرف کلوریلا سے زیادہ فینول مواد ہوتا ہے ، بلکہ اینٹی آکسیڈنٹ سرگرمی (وو ، 2005) بھی ہے۔

لیکن کلوریلا میں طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات بھی ہیں اور یہ آپ کے جسم کی دیگر اینٹی آکسیڈینٹس کی تیاری کو بھی فروغ دے سکتا ہے۔ ایک چھ ہفتے کے مطالعے میں ، تمباکو نوشی کرنے والوں کو روزانہ 6.5 جی کلوریلا دیا جاتا تھا۔ چھ ہفتوں کے اختتام پر ، شرکاء میں وٹامن سی اور وٹامن ای ، دونوں اینٹی آکسیڈنٹس کے خون کی سطح بڑھ گئی تھی (لی ، 2010)۔

اسپرولینا اور کلوریلا دونوں کے فوائد

ان اختلافات کے باوجود ، دونوں ضمیمہ میں بہت کچھ مشترک ہے۔ وہ وٹامن اے ، بی وٹامنز ، اور بیٹا کیروٹین سمیت وٹامنز کے نہایت ہی غذائیت بخش اور عمدہ ذرائع ہیں۔ اگرچہ آپ ان قسم کے طحالب سے بی کے بہت سارے وٹامن حاصل کرسکتے ہیں ، وٹامن بی 12 ان میں سے ایک نہیں ہے — لہذا یہ یقینی بنائیں کہ آپ کو کہیں بھی اس ضروری غذائی اجزاء کی ضرورت ہو رہی ہے۔

یہ دونوں آپ کا وزن کم کرنے میں بھی مدد کرسکتے ہیں۔ اگرچہ کچھ اشارے ہیں کہ اسپرولینا کچھ لوگوں کو وزن کم کرنے اور اپنے BMI کو بہتر بنانے میں مدد فراہم کرسکتا ہے ، اس علاقے میں مزید کام کرنے کی ضرورت ہے (مائکزے ، 2016)۔ لیکن دونوں قسم کے طحالب بعض بیماریوں میں مبتلا افراد میں بلڈ شوگر کو منظم کرنے میں معاون ثابت ہوسکتے ہیں۔ چوریلا پایا گیا ہے glycemic کی حیثیت کو بہتر بنانے کے ، بشمول خون میں گلوکوز اور انسولین کی سطح (ایبراہیمی میمغانی ، 2017) ، اور اسپرولینا انتظام کرنے میں مدد کرسکتی ہے ٹائپ 2 ذیابیطس والے افراد میں خون میں گلوکوز کی سطح (پیرخ ، 2001)

لیکن جس علاقے میں یہ دونوں واقعتا sh چمک رہے ہیں وہ آپ کی دل کی صحت ہے۔ Spirulina دل کی صحت کو وسعت دے سکتا ہے ٹرائگلسرائڈس اور ایل ڈی ایل کولیسٹرول کو کم کرنا (مزوکوپاکیس ، 2014) اور ہوسکتا ہے ہائی بلڈ پریشر کو کم کریں (ٹورس-دورن ، 2007) روزانہ چوریلا کے ساتھ اضافے سے ہائی کولیسٹرول بھی کم ہوسکتا ہے اور بلڈ پریشر کو بھی کم کیا جاسکتا ہے ، ایک جائزہ ملا (مرچنٹ ، 2001) لہذا ان دونوں کے درمیان انتخاب کرنا ایک سخت فیصلہ کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ سب سے بڑے سوال یہ ہیں کہ آپ کو کس تک رسائی حاصل ہے اور زیادہ تر مستقل طور پر لیں گے؟

حوالہ جات

  1. ابراہیمی - میمغانی ، ایم۔ ، سدیھیھی ، زیڈ ، فرہنگی ، ایم۔ اے ، واگف۔مہرابنی ، ای ، اور علیشرافی ، ایس (2017)۔ غیر الکوحل فیٹی جگر کی بیماری میں مبتلا مریضوں میں گلوکوز ہومیوسٹاسز ، انسولین کے خلاف مزاحمت اور سوزش بائیو مارکر: مائکروالگی کلیوریلا والگاریس کے ساتھ اضافی فوائد کے اثرات: ایک ڈبل بلائنڈ پلیسبو کنٹرول والی بے ترتیب طبی جانچ۔ کلینیکل غذائیت ، 36 (4) ، 1001–1006۔ doi: 10.1016 / j.clnu.2016.07.004 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27475283
  2. فوڈ ڈیٹا سینٹرل۔ (n.d.) 27 دسمبر ، 2019 کو ، سے حاصل شدہ https://fdc.nal.usda.gov/index.html
  3. لی ، ایس ایچ ، کانگ ، ایچ جے ، لی ، ایچ۔ جے ، کانگ ، ایم۔ ایچ ، اور پارک ، وائی کے (2010)۔ چوریلا کے ساتھ چھ ہفتوں تکمیل سے کوریا کے مرد تمباکو نوشیوں میں اینٹی آکسیڈنٹ حیثیت پر سازگار اثر پڑتا ہے۔ غذائیت ، 26 (2) ، 175–183۔ doi: 10.1016 / j.not.2009.03.010 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19660910
  4. مزوکوپاکس ، ای۔ ای ، اسٹارکیس ، آئی کے ، کے ، پیپاڈومانوولاکی ، ایم جی ، ماورائیڈی ، این جی ، اور گونوٹاکیس ، ای ایس (2013)۔ ایک کریٹن آبادی میں اضافی سپروولینا (آرتروسپیرا پلاٹینس) کے ہائپوپلیڈیڈیمک اثرات: ایک متوقع مطالعہ۔ جرنل آف سائنس اینڈ زراعت ، 94 (3) ، 432–437۔ doi: 10.1002 / jsfa.6261 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23754631
  5. مرچنٹ ، آر۔ ای ، اور آندرے ، سی اے (2001)۔ فیبروومیالجیا ، ہائی بلڈ پریشر اور السرسی کولیٹائٹس کے علاج میں غذائیت کی اضافی کلیوریلا پیرینوائیڈوسا کے حالیہ کلینیکل آزمائشوں کا جائزہ۔ صحت اور طب میں متبادل علاج ، 7 (3) ، 79–91۔ سے حاصل http://www.al متبادل-therapies.com/
  6. پیرک ، پی ، مانی ، یو ، اور آئیر ، یو۔ (2001)۔ ٹائپ 2 ذیابیطس میلیتس میں گلیسیمیا اور لیپڈیمیا کے کنٹرول میں اسپیرولینا کا کردار۔ میڈیکل فوڈ جرنل ، 4 (4) ، 193–199۔ doi: 10.1089 / 10966200152744463 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12639401
  7. روزن برگ ، جے این ، کوبیشی ، این ، بارنس ، اے ، نوئل ، ای۔ ، بٹن بو ، ایم جے ، اور اوائلر ، جی۔ (2014)۔ روشنی اور شوگر کے جواب میں تین چوریلا پرجاتیوں کے تقابلی تجزیے سے مائکروالگا سی سوروکینیانا میں واضح لپڈ جمع کرنے کے نمونوں کا پتہ چلتا ہے۔ پلس ون ، 9 (4)۔ doi: 10.1371 / جرنل.پون 0.92460 ، https://journals.plos.org/plosone/article؟id=10.1371/j Journal.pone.0092460
  8. ٹورس-ڈوران ، پی وی۔ ، فریرا ہرموسیلو ، اے ، اور جواریز اوروپیزا ، ایم اے (2007)۔ میکسیکن کی آبادی کے کھلے نمونے میں اسپرولینا میکسیما کے اینٹی ہائپرلیپیمک اور اینٹی ہائپرٹینسیٹک اثرات: ابتدائی رپورٹ۔ صحت اور بیماری میں لپڈس ، 6 (1) ، 33. doi: 10.1186 / 1476-511x-6-33 ، https://lipidworld.biomedcentral.com/articles/10.1186/1476-511X-6-33
  9. وو ، L.-C. ، ہو ، J.-A. اے ، شیح ، ایم۔ سی ، اور لو ، I-- ڈبلیو۔ (2005) اسپرولینا اور چوریلا پانی کے عرقوں کی اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی پیٹرولائیوٹو سرگرمیاں۔ زرعی اور فوڈ کیمسٹری کا جرنل ، 53 (10) ، 4207–4212۔ doi: 10.1021 / jf0479517 ، https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf0479517
دیکھیں مزید