وٹامن سی: ہڈیوں کی زیادہ سے زیادہ صحت میں اس کا کردار ہے

وٹامن سی: ہڈیوں کی زیادہ سے زیادہ صحت میں اس کا کردار ہے

دستبرداری

اگر آپ کے پاس کوئی طبی سوالات یا خدشات ہیں تو ، براہ کرم اپنے ہیلتھ کیئر فراہم کرنے والے سے بات کریں۔ ہیلتھ گائیڈ سے متعلق مضامین ہم مرتب نظرثانی شدہ تحقیق اور میڈیکل سوسائٹیوں اور سرکاری ایجنسیوں سے حاصل کردہ معلومات کے ذریعے تیار کیے گئے ہیں۔ تاہم ، وہ پیشہ ورانہ طبی مشورے ، تشخیص یا علاج کے متبادل نہیں ہیں۔

ایک بار ریاستہائے متحدہ کے حصوں سے وٹامن سی کا انتہائی طاقتور ذریعہ پر پابندی عائد تھی۔ کاشتکار اس کی نشوونما نہیں کرسکے ، اور اسٹور اسے 2006 تک درآمد نہیں کرسکے (میک گلین ، 2006) اگر آپ الجھن میں ہیں تو ، اس کی وجہ یہ ہوسکتی ہے کہ آپ کے خیال میں سنتری جو کئی دہائیوں سے امریکی ناشتے کا ایک اہم مقام ہے ، وٹامن سی میں سب سے زیادہ حراستی ہے — لیکن وہ ایسا نہیں کرتے ہیں۔ یہ عنوان سیاہ currant کو جاتا ہے. خوش قسمتی سے شدید ، منی ٹونڈ بیری کے شائقین کے ل، ، کچھ سنگین ریڑھ کی ہڈی والے کسانوں نے اس پابندی کا مقابلہ کیا اور جیت لیا (جو ہڈیوں کا مذاق ہے) ، ہڈیوں کو بنانے والے وٹامن کے اس ماخذ کو واپس امریکہ میں لایا۔

وٹامن سی ، ascorbic ایسڈ اور ascorbate کے طور پر بھی جانا جاتا ہے ، ایک ضروری وٹامن ہے. ہمیں اس کی ضرورت ہوتی ہے ، لیکن ہمارے جسم ہمارے لئے یہ پیدا نہیں کرسکتے ہیں ، لہذا ہمیں اپنی روز مرہ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے غذائی ذرائع یا اضافی وٹامن سی کی ضرورت ہوتی ہے۔ پانی سے گھلنشیل وٹامن آپ کے جسم میں کولیجین ترکیب ، کولیجن ریشوں کی تخلیق جیسے اہم عملوں میں بھی شامل ہے ، جو ٹشو کی مرمت اور زخم کی تندرستی میں مدد کرتا ہے۔ وٹامن سی بھی تین بڑے اینٹی آکسیڈین وٹامنز (وٹامن ای اور بیٹا کیروٹین کے ساتھ) میں سے ایک کی حیثیت سے مدافعتی صحت کی حمایت کرتا ہے ، جو سیلولر کو پہنچنے والے نقصان اور آکسیڈیٹیو تناؤ کا سبب بننے والے آزاد ریڈیکلز سے لڑتا ہے۔

اہمیت

  • وٹامن سی ، ascorbic ایسڈ یا ascorbate کے طور پر جانا جاتا ہے ، ایک ضروری وٹامن اور اینٹی آکسیڈینٹ ہے۔
  • ہم اپنا اپنا وٹامن سی نہیں بنا سکتے ہیں ، لہذا ہمیں کھانے کے ذرائع اور سپلیمنٹ کی ضرورت ہے۔
  • اگرچہ اس کا تعلق استثنیٰ سے ہے ، یہ وٹامن ہڈیوں کی صحت کے لئے بھی ضروری ہے۔
  • وٹامن سی خلیوں کو روکتا ہے جو ہماری ہڈیوں کو توڑ دیتے ہیں اور ہڈیوں کی تشکیل کے لئے مزید خلیوں کو ذمہ دار بنانے میں ہماری مدد کرتے ہیں
  • یہ ہمارے جسم میں ہڈی بنانے والے اہم معدنیات جیسے کیلشیم کو بھی کنٹرول کرتا ہے۔
  • زیادہ تر لوگ اکیلے غذا کے ذریعہ کافی مقدار میں وٹامن سی حاصل کرسکتے ہیں۔

سنتری کا پنکھا نہیں؟ فکر نہ کرو سائٹرس کا رخ کیے بغیر کافی غذائی وٹامن سی حاصل کرنے کے بہت سارے طریقے ہیں۔ ۔ آپ کی غذا میں مزید کیوی اور بیر بھی شامل کرسکتے ہیں۔ یہاں تک کہ کینٹالوپ اور پپیتا آپ کے غذا کی مقدار کو بڑھانے کے لئے بہترین طریقے ہیں۔ اور یہ ضروری وٹامن صرف پھلوں میں نہیں ہوتا ہے۔ اپنے انٹیک کو بڑھانے کے ل cruc اپنی پلیٹ کو برسلز انکرت ، کیل ، اور گوبھی جیسے مصیبت سے بھرے دودھ کے ساتھ لوڈ کریں۔

لیکن غذائی سپلیمنٹس بھی ہر ایک کے ل an ایک آپشن ہیں جو اپنے وٹامن سی کی مقدار کو تجویز کردہ غذائی الاؤنس (آر ڈی اے) تک حاصل کرنے کے لئے جدوجہد کرتے ہیں۔ اضافی وٹامن سی کی مقدار بعض صحت کی حالتوں میں مبتلا لوگوں کے لئے ایک ضرورت بن سکتی ہے۔ معدے کے امراض جیسے کرہون کی بیماری ، سیلیئکس ، یا چڑچڑاپن والے آنتوں کے سنڈروم (IBS) والے افراد کو وٹامن سی کی تکمیل کی ضرورت پڑسکتی ہے کیونکہ ان کے جسم مناسب طریقے سے غذائی اجزاء کو جذب نہیں کرسکتے ہیں۔

حوالہ جات

  1. بائی برگ ، ایل ، بیلاویہ ، اے ، اورسینی ، این ، ووک ، اے ، اور مائیکلسن ، کے۔ (2015)۔ پھلوں اور سبزیوں کی مقدار اور ہپ فریکچر کا خطرہ: سویڈش مرد اور خواتین کا کوہورٹ اسٹڈی۔ جرنل ہڈی اور معدنی تحقیق ، 30 (6) ، 976–984۔ doi: 10.1002 / jbmr.2384 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25294687
  2. چوئی ، ایچ ، کم ، جی۔ جے ، یو ، ایچ۔ ایس ، سونگ ، ڈی ، چونگ ، کے۔ ایچ ، لی ، کے ، جے ،… ان ، جے (2019) . وٹامن سی اوستیوسلاسٹوجینس کو متحرک کرتا ہے اور وینٹ / β-کیٹنین / اے ٹی ایف 4 سگنلنگ پاتھ ویز کے ذریعہ اوستیوسلاسٹوجینس کو روکتا ہے۔ غذائی اجزاء ، گیارہ (3) ، 506. doi: 10.3390 / nu11030506 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30818817
  3. ڈیفلیپو ، این ، این ، امان ، زیڈ ایس ، کینیڈی ، ایم آئی ، بیگلی ، جے ، مواتشی ، جی ، اور لیپریڈ ، آر ایف (2018)۔ Musculoskeletal چوٹوں کے بعد کولیجن ترکیب اور آکسیڈیٹیو تناؤ پر وٹامن سی کی اضافی صلاحیت: ایک نظامی جائزہ۔ آرتھوپیڈک جرنل آف اسپورٹس میڈیسن ، 6 (10) ، 232596711880454. doi: 10.1177 / 2325967118804544 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30386805
  4. گیلمبرٹی ، ایف ، اور میسنکوسکا ، این. (2016)۔ غذائیت کی کمی سے منسلک جلد کی تلاشیں۔ کلیولینڈ کلینک جرنل آف میڈیسن ، 83 (10) ، 731–739۔ doi: 10.3949 / ccjm.83a.15061 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27726828
  5. کم ، ایم ایچ ، اور لی ، ایچ۔ جے۔ (2016) 50 سال یا اس سے زیادہ عمر کے کوریائی بالغوں میں آسٹیوپوروسس ، وٹامن سی کی مقدار اور جسمانی سرگرمی۔ جسمانی تھراپی سائنس کا جرنل ، 28 (3) ، 725–730۔ doi: 10.1589 / jpts.28.725 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4842429/
  6. لوہاکارے ، جے ، کم ، جے ، ریو ، ایم ، ہہن ، ٹی ڈبلیو ، اور چی ، بی (2005)۔ تجارتی برویلرز کی کارکردگی ، استثنیٰ ، اور ہڈی کی خصوصیات پر وٹامن سی اور وٹامن ڈی تعامل کے اثرات۔ اطلاقی پولٹری ریسرچ کا جرنل ، 14 (4) ، 670–678۔ doi: 10.1093 / جاپان / 14.4.670 ، https://www.sज्ञानdirect.com/sज्ञान/article/pii/S1056617119318562
  7. میکڈونلڈ ، ایچ۔ ایم ، نیو ، ایس۔ اے ، گولڈن ، ایم ایچ ، کیمبل ، ایم کے ، اور ریڈ ، ڈی ایم (2004)۔ رجونورتی منتقلی کے دوران ہڈیوں کے ضیاع کے ساتھ غذائیت سے متعلق انجمنیں: کیلشیم ، الکحل ، اور پھلوں اور سبزیوں سے متعلق غذائی اجزاء اور فیٹی ایسڈ کے نقصان دہ اثر کا ایک فائدہ مند اثر۔ امریکی جرنل آف کلینیکل نیوٹریشن ، 79 (1) ، 155-165۔ doi: 10.1093 / ajcn / 79.1.155 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14684412
  8. میک گلن ، پی۔ (2006 ، 26 جولائی) کالے کرانٹس کو واپس خیرمقدم کریں: ممنوعہ پھل نیو یارک میں واپسی کرتے ہیں۔ سے حاصل http://news.cornell.edu/stories/2006/07/welcome-back-black-currants-forbmitted-fruit-making-ny-comeback.
  9. مورکوس ، ایس آر ، الشوبکی ، ایف۔ اے ، الہوری ، زیڈ ، اور صالح ، این (1976)۔ آنتوں سے کیلشیم جذب کرنے پر وٹامن سی اور کیروٹین کا اثر۔ جرنل آف نیوٹریشنل سائنس ، پندرہ (4) ، 387–390۔ doi: 10.1007 / bf02020506 ، https://link.springer.com/article/10.1007/BF02020506
  10. نیا ، ایس اے ، بولٹن اسمتھ ، سی ، گربب ، ڈی اے ، اور ریڈ ، ڈی ایم (1997)۔ ہڈیوں کے معدنی کثافت پر غذائیت کے اثرات: پری مینوپاسال خواتین میں ایک کراس سیکشنل مطالعہ۔ امریکی جرنل آف کلینیکل نیوٹریشن ، 65 (6) ، 1831–1839۔ doi: 10.1093 / ajcn / 65.6.1831 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9174480
  11. شیلیچر ، آر ایل ، کیرول ، ایم ڈی ، فورڈ ، ای ایس ، اور لاچر ، ڈی اے (2009)۔ سیرم وٹامن سی اور ریاستہائے متحدہ میں وٹامن سی کی کمی کا پھیلاؤ: 2003–2004 نیشنل ہیلتھ اینڈ نیوٹریشن ایگزامینیشن سروے (NHANES)۔ امریکی جرنل آف کلینیکل نیوٹریشن ، 90 (5) ، 1252–1263۔ doi: 10.3945 / ajcn.2008.27016 ، https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19675106
دیکھیں مزید